市场监管总局食品安全专题新闻发布会实录（转载自食安中国）

7月29日下午，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。以下为发布会文字实录：

今日大暑 | 今天起，这类食物一定要吃！（转载自北京发布）

大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气。

食品安全五要点，“食”刻守护舌尖安全（转载自食安中国）

夏季是微生物引起食源性疾病的高发季节，我们该如何预防呢？世界卫生组织提出的“食品安全五要点”,是我们克敌制胜的“法宝”！

这一天，怎能忘！怎敢忘！（转载自人民日报）

1937年7月7日怎能忘！怎敢忘！

小暑至，暑气升！节气饮食与养生重点，一文看懂→（转载自人民网科普）

7月7日进入小暑节气。小暑是二十四节气的第十一个节气，也是夏季的第五个节气，标志着我国大部分地区进入盛夏。此时既高温炎热，也降水增多，甚至可能出现大暴雨、雷击等现象。民谚“小暑大暑，上蒸下煮”，正是对全年最闷热气候的生动描述。暑湿交蒸时节，如何调摄养生，安然度夏？

夏季食源性疾病预防（转载自食安中国）

随着炎炎夏日的到来，各类新鲜瓜果、清凉美食纷纷上市，让消费者垂涎欲滴。然而，高温潮湿的气候特点却给细菌、病毒等致病微生物，以及寄生虫等提供了绝佳的繁衍环境，使食源性疾病进入了一年中的高发期。

生日快乐！（转载自安徽市场监管）

中国共产党成立104周年

反对浪费要从细小处做起（转载自食安中国）

商务部、国家发展改革委联合发布的《餐饮业促进和经营管理办法》6月15日起实施，其中突出细化了反食品浪费有关要求。比如，落实反食品浪费法规定要求，明确餐饮服务经营者在食材管理、引导提醒、餐食及服务提供等方面以及团餐和宴席服务、自助餐服务、外卖服务等场景的反食品浪费要求；从优化用餐需求分析、充实菜单信息...

夏至话食安 | 饮食需注意（转载自食安中国）

国家卫生健康委于6月20日（周五）15:00，在国家卫生健康委2号楼新闻发布厅（西城区北礼士路甲38号）召开新闻发布会，介绍时令节气与健康（夏至）有关情况，并答记者问。

反对“舌尖上的浪费” 新版餐饮业新规今起实施（转载自食安中国）

商务部、国家发展改革委日前联合发布的《餐饮业促进和经营管理办法》（以下称《办法》）今天起正式实施。本次《办法》修订大幅增加了餐饮业促进内容，对完善餐饮业管理机制、促进餐饮业高质量发展具有重要意义。